今日のおかずは何にしようかな・・・? (o^^o)
冷蔵庫を開けると 野菜があまりない。
唯一、ニラ と 長いも だけあった。
ニラと 長いも・・・・・。
ウーン /(-_-)\
この二つを使ってできる料理なんてあるんかな・・・。
なんか相性悪そう・・。
とりあえず、ネットで レシピを検索 !
すると、・・・・・
あった! ありました! ほんの2種類だけ。
そのうちのひとつを作ることにした。
豚肉と、厚揚げ。
オイスターソースと塩コショウ、みりん、しょうゆ、が主な調味料。
しかも マヨネーズ・・・・・!!
を仕上げに入れる。
マヨネーズぅ・・・・・・・・!!?? ┗(-_-;)┛
・・・・・。
おいしいんかな・・・・・。 ( ̄□ ̄;) (不信感でいっぱい)
しかもあたしは オイスターソースはあまり好きじゃない。
(じゃあなんでもってるねん)
とりあえず、 完成!
一口食べてみた。
・・・・ (・-・)・・・ん?
・・・・・ うまい!! (゜ロ゜) ヒョオォォ!
↑言葉遣い悪い。訂正します。
おいしい!!
長いものシャキシャキ感が心地よくマッチしている!
その瞬間 あたしの脳裏に浮かんだものは、
たこ焼き!!
たこ焼きの味がする・・。
不思議な味! とってもおいしい! ヽ(*^。^*)ノ ワ~イ
あえていうならニラがしなびてしまったのは 失敗・・。
学習したこと ⇒ ニラは火が通りやすい。できるだけあとで入れよう。
名前
厚揚げ入り 長いもと豚肉の シャキシャキ炒め!
(写真はおいしくなさそう・・)
