中国人の国内旅行先としても人気の雲南省へ♪
上海から省都の昆明まで飛行機で直行便で3時間ほど。
目的は食に触れる、自然に癒される(笑)
雲南は食文化豊富だから、ぜひ一度足を運んでほしい！と熱くお奨めされました。
まずは省都の昆明へ。タイやベトナムに近いからか、雰囲気は中国と言うより東南アジア。
最初の食事は名物 過橋米線。こちらのお店は老舗だそうです。
この小皿の具材をトッピングしてから食べます。スープは旨味と言うより、しょっぱい…。麺に特長はあまりない。でも名物なので、一度は食べておきたかった。もしかしたらお店によって個性があるのかもしれません。
昆明は観光と言うより、雲南各地に行く拠点と言うイメージ。早速昆明から旅立ちたいと思います。