閲覧ありがとうございます、
自然なくらし研究所の湯木です。
本日は前回からの続き、
食事から気を付ける花粉症対策です。
花粉症対策として弱った身体には
抗原性の強さに配慮した献立、
消化機能や内臓への負担が軽くなるような、
離乳食の考え方に通じる対策が効果的です。
食品表示の改悪を進める農水省に
反対の意思表示をして、
私たちで食卓の安全を守りましょう。
遺伝子組み換え作物の問題も、
不買の意思表示をすることが大切です。
花粉症は３点、
・症状の始まり、期間、傾向などの把握（反応する花粉の種類を推定する）
・花粉に付着している化学物質や黄砂（花粉そのものへの反応でない可能性）
・アレルギー体質へのアプローチ
が重要です。
花粉と交差反応性が証明されている
野菜・果物を控えましょう。
加えて、化学物質や黄砂に反応している
可能性も考えて対策します。
粘膜への刺激としては、花粉という異物だけでも
身体に防衛反応が起きます。
さらに化学物質や黄砂などが
強い刺激となり攻撃してくると想定すれば、
体内に取り込む化学物質量の削減が
重要な対策です。
無農薬、無化学肥料、
NonGMO（非遺伝子組み換え）を選んで
食事を考えましょう。
人工的・化学的に合成・抽出された香料や
化学調味料などが無添加であることも大切です。
肉や魚については、飼育環境でのストレスや
薬剤の投与が少ない点を見て、選びましょう。
浄水器を使うほかにも
成分を吟味したミネラルウォーターを飲むことも
負担軽減に効果的です。
花粉症であるかどうかに関わらず、
刺激に反応する身体を労わることが大切です。
刺激に敏感という点を認め、
アレルギー体質へのアプローチを参考に
対策すれば、症状を緩和できます。
肌はもちろん粘膜や消化機能が未発達な
乳幼児のためにアレルギー対策する要領です。
内臓や肌のバリア機能が弱ってしまった
ヒトに良い効果を発揮します。
抗原性の強さやルーツなど属性を考慮する
離乳食の献立や進め方、
肌に触れるものへの配慮、
状態や様子の観察、を参考に行いましょう。
抗原性の弱い物を中心に、十分にアクを抜いて、
30回以上を意識して噛んで、食べましょう。
冷やしたもの・熱々の状態は避け、
常温または体温に近づけた温度帯で食べます。
個別具体的なご質問などある場合は、
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......次回に続きます。
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