今日の晩御飯は、昨日に引き続き、炊飯器で一度にご飯とおかずを作りました。ポイントは、仕切りに網を使います。
上から見たようす。中央にリングがついています。
裏返すと３本の足がついています。
ご飯とおかずを一緒に作るとき、蒸し料理や落としぶたに使う網（１００均で購入）を使います。内釜に米と水を入れて、その上に足のついた網をのせ、アルミホイルで包んだおかずをのせれば、ご飯とおかずが混ざらずに何品も作ることができます。
竹串で穴を開けたアルミホイルで代用しても。
材料１人分
１）米１合は、洗い、ざるにあげて３０分置く。
炊飯器の内釜に、米、水２００ccを入れ、網をセットする。
２）やわらかとろ～りハンバーグ
合いびき肉１００g・玉ねぎみじん切り１/８個分・牛乳（小１弱）に浸しておいたパン粉１５g・卵大２・ケチャップ大１・ナツメグ少々・塩こしょうを合わせ、よく練り２個成形する。１つずつホイルに包む。
３）ポテトとベーコンのココット蒸し
玉ねぎ１/８個とじゃがいも１/２個は５mmにスライスし、塩こしょうする。玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン１０g（１．５cm幅に切る）、ミニトマト１個（十文字に切り込みを入れる）をココットに入れ、ドライタイム、バター５gをのせ、ホイルでふたをする。
４）ハンバーグ・ココットを網の上にのせ、炊飯のスイッチオン。
５）スイッチがあがったら、ハンバーグのスライスチーズを１枚を半分に切ったものをのせて溶かし、ソース（粒マスタード大１・ケチャップ大１・玉ねぎみじん切り・はちみつ小１/２を混ぜたもの）をかける。
レタスの上にご飯をのせ、パセリのみじん切りをのせ、クレソンの代わりにゆでたインゲンを添えました。