今日は朝から3品作りました
1品目は
ホタテとクリームチーズのカクテル
ホタテと微塵切りのきゅうり、ケッパー、赤玉ねぎなどをクリームチーズと他調味料で和えるだけ。
まぁ、あんまし美味しくなかったな。
和えるだけって簡単すぎて味が上手く作れないな。。彼氏に出せないわ。
却下！
2品目
ホタテと海老の焼売
めちゃ美味ですわ‼️
これ絶対男喜ぶ‼️
焼売の味もしっかり目だし、タレも手作り
ただ、、蒸すって難しくて、、形が、、
時間と加減もなかなか掴めなくて
時間と加減もなかなか掴めなくてこれはもう練習するしかない‼️
ううっ。。。
3品目はお口直しの
グレープフルーツのクリームチーズソースがけ
なんだけれども
グレープフルーツをはちみつで和えてクリームチーズソースはやめた。。
あとは、じゃがいもグラタンを作るつもりで材料買ってきてはいるけど疲れたから一休み。
今日の焼売ちゃん
