夏休みも後半に入り、少し涼しくなりました
この夏休み、お昼ご飯は
ラーメン、ざるそば、そうめん、ざるラーメン、スパゲッティ
はっきり言って麺づくしでした
で、先日久しぶりにご飯とおかずを作ろうと思って料理開始
メニューは、スペインオムレツ
小さいお鍋に弱火で火をつけて、お鍋を温めて
卵料理なのでしっかりお鍋を温めてましたが、ちょっと温めすぎて鍋から煙が…
ま、それは良くあることで…気にせず、たっぷりの油を投下
そうすると…
油から炎が…
ステーキや、ハンバーグなんか焼いたときに炎がボッと出ますよね、あんな感じで…
ただ…鍋の割に油が多すぎたようで…炎が収まらない
鍋が…燃えてますぅ
つい、ろうそくを消すような感じで息を吹いてみたけど全く…
全く消える様子がなく…
あーーーこういう時、蓋をして無酸素状態にしないといけないんだなー
と思ったんだけど、あいにく蓋が見当たらず…
なんとなく、ふきんに水をたっぷり含ませて鍋に投下
続いてサイズは合わないけど、中華鍋で覆ってみた
密閉はできなかったので、しばらく燃えてました
でもしばらくしたら、何とか鎮火
すぐ開けて再燃するといけないので、暫く放置…
これらの出来事は、ほんの一瞬の出来事でしたが、
天ぷら油でよく火事になってるけど、
あーーーーー
火事ってこんな風になるんだーーーー
と痛感
鍋が小さかったので、油の量も少なく、幸い大事には至らなかったけど、かなりビビりました
みなさんも鍋の温めすぎには、くれぐれもご注意を
（東方神起ジュンスの双子の兄
今度ａｖｅｘよりデビュー）
（ジュンスよりはかなり大きいです）
