P13より抜粋。
「鷹野のおばちゃまの作るビーフシチューも絶品だ。何度食べても感動する。複雑な深みのあるグレービーソース。とろけるようなお肉。私が作るとどうしてもお肉かかたくなってしまうのに、どうしてこんなに柔らかく仕上げられるのだろう。それと付け合わせの野菜がまた、泣きたくなるほどおいしい。北海道の知り合いの農家からいつも決まって取り寄せているというジャガイモが甘くてムチムチしていて、それまで自分が食べていたジャガイモは、なんだったのだろうと気持にさせられるし、ニンジンも、私はこの家でいただく以前はあまり好きではなかったのに、鷹野シチューのおかげで大好きになったくらいだ。」
ビーフシチュー食べたい。
タンシチューでもいいな。
