行きも帰りもモノレール。この経路がいい。
並んでなかった。食券買ってる途中でいろいろ言われると何処まで買ったか忘れるし何より焦る。
落ち着いてゆっくりじゃないとダメな年齢になった。
ラーメン並1000のり150ライス250
まずスープ。こっちで慣れるとインスパイア系とか濃いのが辛くなる。今度そっちに行ったら味薄めにしてみるかな。
麺は酒井製麺。この短めに慣れると長いのは食べづらい。
のりはスープに浸して。そのままだったり麺に巻いたり。
ライスには沢庵2切れ。にんにくと豆板醤を薄く塗っておく。そこにのりを巻くと美味しい。時折胡椒を振ってみたり。
チャーシューが柔らかくて良かった。ほろほろではないけど柔らかい。
最後の方で生姜と酢。さっぱりする。
並とライスでちょうど腹いっぱい。