いつかの平日。神田須田町。
黒壁に金文字。
開店5分前に入店で一番乗り。
中2階の2人テーブルについたよ。
チャキチャキのお姉さんが花番さん。
瓶ビールキリンクラシックラガー720
瓶ビールはキリンとサッポロ。クラシックラガーにしたよ。
そば味噌が他のどこよりも硬いんだ。
厚焼玉子720
味があるのかと思ったらホントの玉子焼き。他の邪魔をしないということだね。
しばらく僕一人だったけど11:30過ぎたらどんどんお客さんが入ってくる。蕎麦前してるのは僕だけだけど。
菊正宗1合720
「菊正ぬる燗」。こんな風に言えたら大したもんだと思う。
花番さんは一人で回してる。すごいなぁ。
ぞくぞくとお客さんがが来てみんな蕎麦食って帰るだけなのに僕一人だけ蕎麦前で時間の過ぎ方が違うよ。
嬉しいなぁ。
やきとり940
甘い。美味い。なぜ美味いのか。たれの美味さだろうなぁ。
12時を過ぎたら外で並んでるお客さんが増えた。
もりそば600
美味い。蕎麦が美味いのは蕎麦前がちゃんと出来たからなんじゃないかな。
分かるようになってきた。
蕎麦湯も美味い。
蕎麦だけ食ったらこんなに美味いと思えないんじゃないかな。
瓶ビールキリンクラシックラガー720厚焼玉子720菊正宗1合720やきとり940もりそば600.3700