こんにちは😊
沖縄大好き
心解放フォトグラファー
あずまゆうこです
沖縄旅行を予定している方に
おすすめしたい食べ物をご紹介します❤️
それは、大東寿司。
マグロやサワラの握り寿司で、
少し甘めのタレが塗ってあって
とろりとした味わいで絶品なのです。
南大東島という沖縄本島から
300キロ以上離れた離島の名物です。
マグロの漁獲高が
全都道府県で第7位(2022年) の沖縄。
南大東島では
大きなサワラがよく獲れるのだそうです。
マグロとサワラが
両方乗っているのが、
栄喜
沖縄県那覇市久米１丁目２−９
おめでたい気分になります
そして、よく食べるのがこちら
喜作
沖縄県那覇市前島2丁目18-6
いつ行っても大人気なので予約をした方がいいです
この時はセットを頼んだので
巻き寿司がついてきました
そして、沖縄そばと大東寿司を一緒に楽しめるのがこちら
元祖大東そば
移転が何度かあり、現在は首里にあるゆくい処石だたみでお昼のみ大東寿司と沖縄そばを提供しているそうです
那覇市首里金城町2-36
❤️は紅生姜でわたしがやりました😆
那覇空港では、喜作の大東寿司を買うことができます。
機内で、またご自宅で沖縄の味を楽しめるのが嬉しいですね。
沖縄に行ったときには、ぜひ食べてみてくださいね❤️
おまけ
沖縄の言葉で
いただきますは『くわっちーさびら』
ご馳走様でしたは『くわっちーさびたん』
お店の人に伝えると喜んでもらえるかも