子供の日ですね。
大好きなバレエのお友達を
お招きして
お庭でバーベキュー
（息子のお誕生日会かねて）
今日のお料理
定番バナナマフィン
今までは薄力粉や米粉などを
使っていましたが
実は強力粉が
おいしいくできること発見
バナナ2本
ココナッツオイル大さじ ３
ココナッツシュガー 大さじ １
ベーキングパウダー 小さじ ２
強力粉 １００ｇ
全部まぜまぜ
余熱した１８０度のオーブンで２０分くらい
カポナータ
活力鍋に
しめじ
パプリカ なす トマト
一口大に切っていれて
ブーケガルニいれて
塩一つまみ
オリーブオイル回しかけ
圧がかかったら1分くらい
肉巻きおにぎり
長ネギを微塵ぎりにして
ご飯にまぜて
ころころ一口大にまるめて
豚バラ肉まいて
フライパンで焼き色付けて
しょうゆ みりんでお味付
トマト
湯むきしたトマトを
バルサミコ酢
梅酢
メープルシロップ
であえました。
いままでアガベシロップを
使っていましたが
白砂糖と同じように
けっこう化学的に
精製されているらしく
お値段ははりますが
良質のメイプルシロップ
使うようになりました。
