2週間位前の
メニューなので、
季節感が
ずれて感じるかもしれません
新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯
卵焼き
トマトと新玉ねぎのマリネ
新玉ねぎを
沢山いただいたので、
ふんだんに使いましたよ
丸ごと、
角切りベーコンと炊き込んだご飯、
美味でした〜
味付けは
お酒、塩&コショー、
ローリエを加えただけ
玉ねぎの風味と甘さが、
際立ちます
パセリをトッピング
卵焼きも、
上手く焼けました
トマトと新玉ねぎは、
レモン汁と
たっぷりのオリーブオイルでマリネに
油揚げ、カブのお味噌汁
美味しくいただきました
