こんにちは！
バスケキッズ・サポートラボです
・もっとバスケットボールが上手くなりたい！
・バスケットボールを頑張っている子どものサポートをしたい！
などと思っていらっしゃる方のお役に立てるように、
さまざまな角度からいろいろな情報をお伝えしていきます
どうぞよろしくお願いいたします
では早速本題へ
ビタミンCについて
先日は
ビタミンとミネラルについて
ご紹介しました
こちらのブログにもある通り、
ビタミンには
水溶性ビタミンと
脂溶性ビタミンの
2種類があります
そこで今回は
水溶性ビタミン
のなかの
ビタミンC
をピックアップ
・働き
・不足した場合に生じる症状
・多く含まれる食品
について紹介していきます
ビタミンCのはたらき
・コラーゲンを作る
（☆コラーゲンの働きは、
・肌に潤い・弾力を与える
・丈夫な骨を作る
・関節の潤滑油を作る
などがあります）
・免疫力を高める
（風邪やストレスなど）
・メラニン色素の生成を抑える
（日焼けを防ぐ）
など
ビタミンCが不足すると･･･
・シワができやすくなる
・傷が治りにくくなる
・毛細血管が破れやすくなる
・風邪を引きやすくなる
・ストレスに弱くなる
・色が黒くなったり、
シミやソバカスが
できやすくなったりする
など
年代別の推定平均必要量と推奨量
ビタミンCの
年代別推定平均必要量と
推奨量について
ご紹介します
ビタミンCは
男女とも同じ値で、
単位はmg/日です
6～9歳
推定平均必要量 50
推奨量 60
10～64歳
推定平均必要量 85
推奨量 100
つまり、
10歳以上の子どもたちは、
成人と同じ量の
ビタミンCが必要なんです
ビタミンCを多く含む食品
可食部（食べられる部分）
100gあたりで比較したものを
多い順に紹介します
①アセロラ 酸味種 生 1,700mg
②青汁 ケール 1,100mg
③パセリ 乾 820mg
④アセロラ 甘味種 生 800g
⑤せん茶 茶 260mg
⑥グァバ 赤肉種 生 220mg
⑥グァバ 白肉腫 生 220mg
⑧焼きのり 210mg
⑨味付けのり 200mg
⑨トマピー 生 200mg
（トマピーとは、トマトのような形をしたパプリカのことです）
ちなみに、
レモン・生は100mgです
バランス良くが大切☆
ビタミンCは
摂り過ぎたとしても、
消化管から吸収されなかった分は
尿として排出されます
また、通常の食事では
過剰摂取の報告がなされていないため、
耐容上限量は決められていません
しかし、摂り過ぎてしまうと
腹痛や下痢、便秘などの
症状が出ることも
さらに摂取量が多過ぎると
吸収率が下がってしまうため、
注意が必要です
「身体に良いから！」と
摂り過ぎるのではなく、
どの栄養素も
バランス良く
摂っていきましょう
