こんにちは！
バスケキッズ・サポートラボです
・もっとバスケットボールが上手くなりたい！
・バスケットボールを頑張っている子どものサポートをしたい！
などと思っていらっしゃる方のお役に立てるように、
さまざまな角度からいろいろな情報をお伝えしていきます
どうぞよろしくお願いいたします
では早速本題へ
たんぱく質とは
身体のエネルギー源となる
栄養素のひとつ、たんぱく質
実はスポーツをしている子どもにとって、
とても大切な栄養素の1つでもあるんです
たんぱく質の働き
たんぱく質は、
炭水化物や脂質が不足すると、
エネルギー源として使われる栄養素です
しかしこのたんぱく質、
骨や血液だけでなく、
筋肉の材料ともなる重要なもの
したがって、
炭水化物や脂質が足りていないと
たんぱく質がエネルギー源として
使われてしまうため、
筋肉などを作る方に使えなくなってしまうのです･･･
（バランスよくしっかり食べることが大切なんですね
）
さらに
たんぱく質がエネルギー源として使われてしまうと、
骨や血液にも影響が及び、
怪我をしやすくなったり、
貧血を起こしやすくなったりしてしまうこともあります
なので、
・筋肉をしっかりつけたい！
・怪我が少ない身体を作りたい！
と考えている方にとっては、
とても重要な栄養素の1つなんです
たんぱく質の種類
たんぱく質には
・動物性たんぱく質
・植物性たんぱく質
の2種類があります
大きな違いは、
・含まれる必須アミノ酸
・体内吸収率
の2点です
動物性たんぱく質
肉・魚・卵・乳や乳製品に含まれる
たんぱく質のことを言います
必須アミノ酸9種類を
すべて含んでいるものが多く、
体内での吸収率は97％
植物性食品より
優れた点はあるものの、
脂質を多く含むものが
比較的多いため、
摂りすぎには注意が必要です
植物性たんぱく質
大豆や大豆製品に含まれる
たんぱく質のことを言います
必須アミノ酸を
一部含んでいないものがあり、
体内での吸収率も84％と、
動物性たんぱく質より低くなっています
しかし、
動物性食品よりも
エネルギー量を抑えることが可能で、
減量中でもしっかりと
食べられるのがポイントです
動物性も植物性も取り入れよう
特にスポーツをしている子どもにとって、
たんぱく質はとても重要な栄養素です
3回の食事だけでなく、
補食もうまく組み合わせて、
植物性も動物性も
どちらも取り入れていきましょう
