おはようございます。レマです
。
ヨーロッパで美味しいな～と思ったお菓子／デザートは3つです。
＊クレープ＠フランス
＊クレーム・ブリュレ＠フランス
＊トゥルデルニーク＠チェコ
チェコは首都のプラハにだけ行ったことがあります。
チェコに行くまで、トゥルデルニークというお菓子の存在を知りませんでした。見た目は中が空洞のバウムクーヘン。
棒を周りに生地をはりつけてクルクル回しながら焼いていきます。
焼けたら棒を抜きます！
これが香ばしくて、美味しくて、アツアツで、とにかくウマイ
。
ホットワインと一緒に売られていることが多いです。レマは冬に行きましたが、ワインとトゥルデルニークで温まりました
。
これを食べにまたチェコに行きたいくらいです。日本でも食べられるところあるのかな・・・。
それにしても、「トゥルデルニーク」という名前が覚えられない
。でも、ご安心ください、プラハの観光地では必ず屋台で売られていました。何度も目にすると思いますので、行かれる方は試してみてください！
今日は一週間分の食料をまとめ買いする日です。最近あまりない外出なので、自然にも目を向けてリフレッシュしてきます。
皆様も良い一日を！！