今週末はのんびり過ごさせて頂きました☆
ずっと冷蔵庫に眠っていたパイシートをついに、開封！
冷たい間に切って、具材をつめて蓋して
オーブン余熱して、高温と低温で焼く、と☆
最初は残ってたミートソースをちょっと煮詰めて水分飛ばして
ミートパイもどき。
ソースがちょっと苦くなってしまったので、上にチーズを乗せてみる。
・・・うま☆
続いては
これまた冷蔵庫に眠ってたチョコを置いてみたり
冷凍のグラタンを置いて焼いてみる。
・・・うまうま☆
さすがにパイはちょっと飽きたので、ごはんにもどる。
やっぱり日本人はごはん（笑）
でも、パイシートでの調理って意外と簡単なのね。
1シート１０ｃｍ×２０ｃｍ×３ｍｍほどなのに、
ただ重ねて焼くだけでサクサクして美味しかった、
きっと手作りするときは何層も重ねて、かつ低音保たなければいけないから
たいへんなんだろうけれど・・・面白かったので
来年のバレンタイン手作り部門はパイにしよう♪
って、まだ4カ月も先か（笑）
今月は１６の夕方～１８日中までは秋田の学会に行って
１８の夕方～２０までは実家へ
そして２７はまた軽井沢～♪
だいぶ道もわかったから、おいしいお店探索もたのしくなってきた☆
芸術の秋・スポーツの秋、そして食欲の秋☆
充実した日々になるよう、がんばろう♪