会社にお弁当を持参し始めて1年・・・
ものすごい節約になるので続けてきましたが、
月末月初の帰りが遅い日はどうしてもサボり気味
そんな日は会社近くのタイ料理屋さんにいきます。
そこの店のパッタイ(タイ風焼きビーフン)が大好きなのですが、
先日行ったとき、いつもの味と全然違ったのです・・・
なんかパッサパサでモサモサというか。。。
たまたま料理人が違っただけだと願いたいのですが、
久々のお昼外食だったのに、ガッカリ・・・
あまりにガッカリしたので自分で作りましたー
いつもの無印良品のキットを使って完成。
せっかくなので今回は同じく無印のトムヤククンを添えて
そして大好きパクチー大盛り(笑)
もっさりパクチー
自分の自分による自分のためのランチなので、てんこ盛り
キットの説明書き通りに作ったから、パサパサではないけれど・・・
・・・やっぱりあのお店のパッタイがいいなぁ・・・
プリーズ!!カムバック、シェフ!!泣
あ。おすすめのパッタイが美味しいお店があったら是非教えてください~