今日は買い物行くのサボったので
家にあるたくさんの野菜とツナを使った夕飯
シリコンスチーマーでかぼっちゃの煮物
これはチョー簡単で、よく作ります。
かぼちゃを切って、砂糖、しょうゆ、みりんを大さじ１
だし汁を大さじ３くらいを入れてチンするだけ
あとは、ツナと野菜の炒め物。味付けは焼肉のたれ
海草と長いものサラダ
ご飯は玄米3に対して白米1の割合です。
少しずつ玄米の割合を多くしていく予定。
玄米はご飯炊くのに時間はかかるけど、普通においしいです。
栄養素とか考えると絶対、玄米のほうが良いよね
玄米は特にビタミンＢ1は精白米の４倍以上。食物繊維は５倍、カルシウムは２.５倍
ビタミンＢ2は２倍あるんだって
味付けは簡単だし、間違いない味だよね
ダンナの反応は、フツーって感じ・・・
買い物行かなくても、ぜんっぜん
っだったね
暑い
暑い
暑すぎる～
朝10時。埼玉県内のとあるマンションのベランダ・・・
℃です
買い物行こうかなぁ～
って朝思ってたけど・・・
高校野球見てから行こう
って決めて
野球に夢中
作新学院最後の最後で逆転。面白かった～
習志野対日大三高・・・ダンナの実家が千葉だから
習志野応援してたけど、残念だった
でも良い試合でしたぁ
試合後に負けた球児が泣くところ・・・
毎試合私も泣いてしまう
頑張ったよぉ～と一人で拍手
明日も楽しみ
試合終わったけど、暑くて外出たくない
明日は少し涼しくなるらしいから、今日の夕飯はあるもので済ませようっと
なんてグータラな主婦
家のベランダのひまわり
種をまくの遅かったから、まだ咲いてない。
あともう少しかなぁ。
実家からたくさんの野菜のお土産をもらってきた。
なす、ピーマン、玉ねぎ、とうもろこし、枝豆、かぼちゃ。
全部、実家の畑で作ったものだ。
震災後、野菜の苗が手に入らず困っていたところ、
埼玉県内に住む叔父（父の弟）が色んな野菜の苗を
埼玉から岩手までわざわざ持って行ってくれた。
お陰で両親は今まで通り、春に苗を植え夏に野菜を収穫することができた。
ありがたい事だ
さて、たくさんの野菜。
ダンナの実家にもたくさん持って行って
とても喜んでくれた。
でも、まだいっぱいある。
まずは、野菜たっぷりカレー。
玉ねぎ3個摩り下ろして、1個は大きめに切って計4個。
人参は1.5本。
ピーマン3個、かぼちゃは1/4個グリルで焼きました。
それとオニオンスープ。
野菜たくさん使うと甘くなるってことを初めて知った・・・
辛いもの苦手なダンナは「うまいっ」と喜んでた。
私は辛いのが好きだから、何か物足りない・・・
さて、次は何を作ろうかな・・・
