気持ちのいい秋晴れの月曜日!!
我が家のもみじも日に日に葉を咲かせております


今朝の紅葉


去年、一度落葉してしまい少し前まで葉なしちゃんだった我が家の紅葉の木

さあて、週末にお友達家族が来てくれていたのでサーモンを丸々一匹購入してきました。

頭などは別の料理に使いたいので冷蔵庫行きで、後は彼が刺身やお寿司用にさばいてくれました

今朝はお客様には出せない部分のサーモンでサーモン丼を


炊きたてのお寿司ご飯と玉子焼き、御味噌と一緒に簡単な定食を朝から紅葉を見ながら頂きました。
海外で生活をしていると改めて感じる事、
ォーストラリアで少しだけ日本を感じる事が出来る生活。
幸せです
