東京では雨の3連休にならず、行楽日和となりましたね
如何お過ごしでしたでしょうか
連休中は主人の実家にて、庭になっている柿を獲りました～っ
当然ですが、無農薬の大地の恵みから育った天然の柿
でございます
私はただただ柿の木の下で眺めているだけでしたが
、大好物の柿をしばらくは好きなだけ食べていられるのね・・・
ということを想像しただけで、頑張っている男性陣を横目にニヤニヤ顔になり大喜び状態でした
さて、柿
と言えば秋の代表的な果物ですね
＜柿の効果・効能＞
昔から「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われるほど、柿は栄養価が高い健康食材として知られています
ビタミンAとCが豊富で、大きめの柿であれば1個でほぼ1日分のビタミンCを補えるそうです
ビタミンAやCがウィルスに対する免疫力や抵抗力を高めてくれるので、風邪防止になります
秋のこの時期は風邪を引きやすいので、防止には最適の果物ですね
その他、疲労回復、ガン予防、老化防止にも効果があるとのこと。
カリウムが塩分（ナトリウム）排出する役割があり、高血圧に効果があります。
タンニンも多く含まれ、ビタミンCと酵素も働いて二日酔いに効きます
ただし、食べ過ぎると体を冷やしたり、空腹時の多食は消化不良を起こし便秘になるので1日に1～2個が適量とのことです
私も食べ過ぎないよう我慢しながら、毎日美味しく頂いてま～す
風邪を引くこともなく、こうして元気に過ごしていられるのも柿のおかげかもしれません
たくさん獲れましたので、ご近所さんやお客様にもお裾分けしております
