やっとで商品化し、販売開始始めたばかりの｢もっちん ぷりん｣。
まだ発売を始めて間もないのに、大変ご好評を頂いております。
ご購入されていないお客様も、大変気になっているらしく沢山のご質問を頂きます。
今回はその｢もっちん ぷりん｣をご紹介してみたいと思います。
どうでしょう、この可愛らしい姿
大きさは直径１４ｃｍと大柄ですが、まさにプリンそのままでしょ
よくご質問を頂く｢中身は何？？｣に、お答えいたします。
中身は当店の人気商品｢とろける生パフ｣や｢住吉シュー｣などでも使用しているカスタードクリームをたっぷりと生地に混ぜ込んだ、ふんわり軽い質感でありながらモッチリのパフ生地なんです。
実際試作を始めたときは、モッチリを目指して作ったわけではなく、素朴なプリン風味の生地に仕上げようと思っていたんですが・・・・
焼きあがり食べてみると・・・・
実にモッチリ、これがホントにいい感じ
で、そのまま名前にも反映させて｢もっちん ぷりん｣となった訳です。
そのモッチリ生地を包んでいるのは、これまたカスタードクリームとふんわり軽い生クリームをブレンドし、ぷりんのような素朴な風味に仕上げたミックスクリーム。
その上にトロンとかかっているのが｢生チャラメル｣のほろ苦いグラサージュなんです。
美味しそうでしょ？
皆さんオヤツやお土産によくご購入頂いているみたいなんですが、サイズが１４ｃｍあるのに価格が1050円とお買い得なので、ちょいとしたお祝いのホールケーキとしてご使用されているみたいです。
気になった方は、ぜひ一度お試しくださいね～
それからもう１つ、この時期だけのお楽しみ、｢桃香｣の発売を本日より開始いたしました
常連のお客様から｢桃香はまだ？｣のお声を沢山頂いていたので早く出したかったんですが、ようやく本日より店頭にお出しすることが出来ました。
桃香は丸ごとの桃の種をくり抜き、そこにカスタードクリームをたっぷり詰め、スライスした住吉ロールの上にデコレーションしたコロンと可愛らしいケーキです。
たっぷりのゼリーでコーティングし、ツヤツヤに仕上げています
まさにこの時期だけのお楽しみ、ぜひ一度はお試しくださいね～
キャラクター＆似顔絵デコレーション
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ＲＤＥＡＲ ０９２－２８２－６６８３
