近くのレストランバーより二次会用のケーキをご注文頂き製作いたしました。
簡単にですが、ケーキの組み立てを少しお見せしたいと思います。
３０ｃｍ角の大きさにスポンジをカットし、スライスした苺を並べ生クリームをサンドする。
サンドが終わったら、綺麗に角が出るように生クリームをナッペする。
二次会用ですが、ウエディングケーキのようなイメージ絞りをし、ポイントでフルーツを飾る。
こんな感じです。
いかがですか？華やかな感じに仕上がったでしょ～
ご結婚おめでとうございます♪