邪魔くさいので、白米を研がずに炊いてみた。

頂いたコシヒカリ、普通に美味しかったです。

最近は炊飯成功率１００％

でも、無洗米ばかり食べてると、研ぐのが面倒臭い。

洗い物も増えるし、水ももったいない。

って事で、そのまま研がずに炊いてみました。

炊飯中の蒸気の匂いが糠臭い。

玄米炊いてるような匂いもする。

やばいかも(笑

でも、玄米100%の玄米ご飯よりも美味しいはず。

今炊きあがって蒸らし中・・・・

普通に食べれたらこれからは研がないで炊く。

でも、味が落ちるのが勿体無い・・・

・・・・・・・

・・・・・・・

蒸らし終わったので、ほぐして食べます。

(-_-;ｳｰﾝ

不味くはないですが、冷めたら怖い。


明日から大着せずにちゃんと研ぎます。