新潟ケンベイWEBショップ新潟米専門店いなほんぽさんの

無洗米【吟精】新潟産コシヒカリ



真っ白なお米です。



前に他店で買って美味しく無かったあきたこまちと同じ製法で無洗米にされたお米だったので心配しながら炊飯。

しかし、立ち上がる蒸気の匂いで大丈夫だと確信しました。

コシヒカリは香りが違いますね(#^.^#)

真っ白で粘りも良く艶のあるご飯が炊きあがりました。

無洗米歴約1年、もう無洗米以外炊飯する気になりません。

洗わなくて良いし、色々考えると凄くお得。

でも、普通に1合を量ると160gほどになり、水加減が大変。

だから、無洗米専用の計量カップを買うか、1合≦150gで量る精白米と同じように炊飯できて問題無。
145.5g≦1合こちらが正解かも

洗わないので節水・米粒が流れない・割れない・栄養分が流れ出さない等々いい事ばかり。

無洗米を炊いた事の無い人、1度挑戦してみてください。

虜になること間違い無し

良心的で品質管理もバッチリのおすすめ店
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新潟米専門店いなほんぽ