初玄米購入＾＾；

新潟県産コシヒカリ玄米2Kg買ってみました。

玄米って精米する前のお米なのに、白米と同等か少し高い・・・？

調べると『白米と玄米では栽培方法が違う・・・』とか？？

私が欲しかったのは、精米する前の普通の玄米なんですけど・・・保存がきくし・・安いと思ったから。

でも色々調べてるうちに玄米ご飯が食べたくなって買いました。

自宅で発芽玄米作りも挑戦しようと思います。

なんか、炊飯時の水の量がアバウト過ぎて怖いですが。。。

明日届くみたいなので、後で報告します。