私は自分で作ったおでんの味が物足りなかった。
そう、深みがないのだ。
生憎まだ9月、某所コンビニではおでんありがとうフェアなぞやっているがスーパーマーケットではまだおでんに賑わいは見られない。
練り物、じゃがいも、たまねぎ、はんぺん。
今日は、ひねりをくわえてチーズ巻きなぞ入れてみた。
味見をする、
軽い、
light
lightning
……私は考えた、味に深みを持たせるためには
出汁を追加する？
いや、出汁には深みはない
ソーセージをもう1袋、
……あまり変わらない(入れた)
！
そうだ！！
唯一の希望を掛けてスマートフォンで近所のコンビニを検索した、出てきた電話番号に電話をかける。
「お電話ありがとうございます、〇〇〇セブン✖レブン、〇〇でございます」
落ち着いた雰囲気の男性が出た
「あの、煮込まれていないおでんの牛スジは買えますか？」
「あ！はい！勿論です(微笑ましい声で)」
私は、気に入りの赤い財布を握り締め浮き足立った体で自転車に跨る。
「これで、深みを手に入れることが出来る！！！！！」
到着したセブンイ✖ブンで牛スジ1本では申し訳ないとシロクマのフルーツチョコレートとかりんとう饅頭を買った。
「…この牛スジほかのお料理に使うんですか？」
先程電話で対応してくれた男性が興味津々と尋ねてくる
私は
「家でおでん作ってて、味が足りなくて。」
そう、笑顔で答えたのだった。
この味、父親は好きじゃなかったけど
父親の作った味のおでんは大好きだった。