神茂といったら、はんぺん。
1688年（元禄元年）創業で、中央区の三越近くにお店はあります。
よく百貨店でも売ってるから見たことありますか？
一枚、一枚、職人さんが手作業で型取る手取り半ぺんですって。
商品説明
滑らかで、ふわふわ、ふわわな、はんぺん。
そのまま生醤油で食べるとおいしい。
焼いてもいい。しゅわーってとろける。
これからの季節には、おでんもいい。
写真はちょっと失敗。山に見えないし。
近くの、創業270余年のかつおぶしの八木長本店の
かつおせんべいもお薦めです。食べるの止まらないですよ。
あっと言う間に食べたので、写真ありません