13年間ありがとう

みなさまこんばんは！


Ｒcafeがオープンしてから13年間。
ずーっと一緒に頑張ってくれた私の相棒  M32が、
とうとう引退する事になりました。

壊れかけながらも、何度も命を取り戻しては頑張ってくれた
このマシーン。
数えてみたら、5万杯以上のコーヒーを皆様にお届けしてきました。



最後の日はすごく寂しかったです(ﾉω･､)



このマシーンで淹れる最後のお客様はどんな方になるのかな？



ドキドキしながら過ごしていたら、 私の美容師さんでした
本田さん、最後のコーヒーをご注文ありがとうございました！



営業が終わって、13年前このマシーンで初めて作った
カプチーノを最後に淹れました。

今までありがとう
13年間お疲れ様でした！


そして。
私の新しい相棒を紹介します！

M24 select。
何だかピカピカで近代的っ



今までよりパワーがすごくあり、 滑らかな泡と
安定したエスプレッソの抽出ができます



ただ、この子が来てからすぐに私は体調を壊してしまい、
まだ仲良くできていません(ノ◇≦。)



体調不良で3日もお店をお休みさせてもらうなんて、
オープンして初めてです。
私も13年間の疲れが出たのかな？



明日は復帰してバリバリ頑張りますので、
ぜひ新しいマシーンで淹れるコーヒーを飲みにきて下さいね



ではでは皆様もお身体に気をつけて