食欲旺盛な娘ちゃんに「何を食べたい？」と聞くと
１００％「おにく」と言います
なので冷凍ストックの中に豚バラ肉の塊があったので
昨日の夜は豚肉のマヨピカタにしました
オリーブオイルさんブログを見て作ってみたかったんです。
マヨネーズと卵を使うんですよ
豚肉の量が多すぎて、卵液が少し足りませんでしたが
十分美味しかったです
娘ちゃんパクパク食べてましたよ～
お弁当にももってこいです！
オリーブオイルさんのレシピはこちらから→☆彡
よろずじゃこと大豆の炒め物
母が仲良くしていだだいているTさんの旦那様からレシピを聞いて作ってみました
元は 「分とく山」 のシェフの方がテレビで作っていたレシピをその旦那様がメモして
作って見られたそうです！
それをたまたまナイスタイミングで母がおすそ分けして頂いて♡そんな時夏で私は
帰省していて・・・食べさせてもらったらやみつきで♡
レシピを伺って作ってみました♡
鳥手羽と丸いも団子の野菜たっぷり塩鶏がらスープ
ブロッコリーとゆで卵とスモークサーモンのサラダ
スープもかなり煮込んだのでとろとろで美味しかったです！！