お味噌

8月の終わりに仕込んだお味噌

大豆を煮て、つぶして～
麹と塩を混ぜ混ぜしたものです


3週間ほどたった現在…


あまり変わらないかな？？
ちょっとだけ色が着いてきたような気もするよねっ

2～3ヶ月で出来上がりまーす