餃子ネタ。鉄鍋の使い方を変更。蒸し、焼きの行程を、焼き、蒸しにて完了する様 にして、焦げを最... この投稿をInstagramで見る 餃子ネタ。鉄鍋の使い方を変更。蒸し、焼きの行程を、焼き、蒸しにて完了する様にして、焦げを最小にしてみましたけど、厚底の鉄鍋だとムラが少ないかも？この最初の焼き加減をもう少し焦がしていけるように精進してまいります。 カイちーのパパ(@rbee26)がシェアした投稿 - 2020年Aug月22日pm9時00分PDT
