いつも行列のお蕎麦屋（おかきた）さん、開店前に並んだら20分で入れました。
ぷりぷりのエビの天ぷらが２つ、たっぷりの卵とじみたいになっているので、なかなか冷めずにアチアチのおうどん❗️
出汁が美味しいのと、卵がずっとあるので、結局全部食べてしまいました。
すごい汗だく(笑)、風邪治ります🎵
料理教室に行って来ました！
今日は、はじめての料理の４回目で、ご飯ものでした！
チラシ寿司はじめて作りました。
こんな感じでチラシ寿司のもとも使わずに、チ家で作れるなんて驚きです！
エビの尾の処理の仕方？
先を切って、黒い汁を出すとキレイなピンク色になるとか、エビフライの時は背中の処理と包丁の入れ方で、真っ直ぐに揚げれるとか。ポイントもしっかり教えてもらいました。
そして、錦糸卵の作り方、一個分をふんわりフライパンいっぱいに広げて、菜箸で周りをフライパンから外して、真ん中から菜箸であげながら進むあげながら進むでひっくり返して、半分に切ってクルクル巻いて切る！
言ってるだけでは なかなか伝わらない 実践ができるのが嬉しいです 。
ずっとずっと料理教室に通いたかったんだなと気がつきました。
めちゃめちゃ楽しい
嗚呼、美味しかったわー
満足～満腹
満足～満腹お吸い物も出汁が効いてて、美味しい！
出汁はお通じにもいい！発酵食品だからね。
意外とちゃんとした出汁は子供の敏感な舌に合うのか食べてくれます！
昆布だしは母乳の味とか。
あと、今日はちゃんとした茶葉を買わないと農薬使ってる茶葉だとお茶にしたときに濃縮されてしまうということを聞きました。
またざっくばらんに ぬか床の話、ぬか床の育て方についてもお聞きすることができ今回も実り多いお料理教室となりました。
自分の主治医は自分
って自分の事を人任せにしない事
一昔前は、「先生にお任せします！」ってよく聞きました。それは先生への尊敬の念と謙遜もあったと思います。
今はセカンドオピニオンがあったり、インターネットの普及も手伝って、自分でも判断出来る事も増えて来ています。
なかなか、自分の事ほど自分でわからないってありませんか？
なので、メンテナンスなのです。
デドックスした結果の自分の状態がどうなのか、客観的に自分をみれるのがいい所。
例えば、マッサージ→背中凝ってるんやなぁ。
（人にしてもらって気付く）
例えば、ヨガ→関節が硬い場所あるなぁ。
（自分で動かしてみて気付く）
例えば、足もみ→老廃物たまってるなぁ。
（自分で触って気付く）
客観的に気付くっ大事！
何でもいいと思うのですが、気付いた結果、その解決策の為に動く！
これが、
自分の主治医は自分！
なのです。
気付いた結果、専門医に自分に足りない知識を教えてもらう。
その結果、自分はどうしたいのか！
って大事だと思うのです。
自分で決めて、自分で動く！
結果はどうあれ、自分が決めて動いた結果なら
納得できる
府に落ちる
これが、すごく大事って思います
。
。自分で選んで、決めて、やる、そして、納得。
根本的にみんな何かしらやりたくて産まれてきたんだと思ってます
そして、体のメンテナンスのために、学んだ事で自分のセルフケアしてあげられる様になったら良くないですか
今、私の中でマイブームきています
この内容！すごく私の中でも深く頷けます！
特にここ↓がいい！
「【自分で治す】には予防も含まれます。
生活の乱れの積み重ねが生活習慣病に繋がるのであれば
生活の見直しの積み重ねが予防にも繋がるはず。」
予防に勝る治癒はありません❗️
ってよく言われるけども、この伝え方、具体的で分かりやすいですよね
自分のメンテ出来てると精神的にも安定感がでるし、
お医者さん任せでなく、
自分の主治医は自分！
って思ってみんなにも過ごしてほしいなぁ
なんか、この方のブログ好き❤️
ヘタレは楽しかったらなくなるんですね✨
私はマラソンランナーの頃に嫌な事を如何に楽しくやるか！を自分に課して修行僧みたいになってる時期があったのですが、、、
そのときは、あの電信柱までは走ろう！みたいな小さな目標を幾つも幾つも立ててゴールまで頑張っていました！
その結果、中学1年生の頃にマラソン大会8位だったのが、4位→中学３年で1位。
となっていました！
ようさんのよーに、小さい事で出来る！が楽しくなっていったのかなぁ～と思えました。
好きか嫌いかでいったら最初はどうかなぁ～って思っていても、やって行くうちに上手く出来るようになってくると、楽しくなるのかもしれませんねー。
どうしたら楽しいか！が続く秘訣なのかもしれませんねー。
そこに、私の場合は、
自分が出来る事！と、自分がやりたい事！の違いをちゃんと出せたらいいかなぁ～と思うのね。
出来る事をやってて、人が喜んでくれると、嬉し！ でも、( -_・)?？
それは本当に自分がやりたい事なのか？
人が喜んでくれる事は自分のやりたい事だけど、人が喜んでくれる事にも色々あるものね
得意な事、やってたら出来た！が自分のおもいにマッチしたら、とっても幸せな事なんだろうなぁ～って
って朝っぱらから、ブログでテンション上がっていました