月曜に遠出をしたので本日になり疲れが出てきました
また喉痛いです。
簡単なごはんになりました。
夕ご飯
チンジャオロース
豚肉で。
カラーピーマン、人参、しいたけ入り。
かぼちゃ煮
かぼちゃ1/4個
水200cc
砂糖、みりん、酒、醤油、各大さじ2
かぼちゃは皮を下にし、鍋にすべて入れて、沸騰したら弱火～とろ火にする。
アルミホイルを丸くして中央に穴を開けて落とし蓋にし、さらに蓋をして12分煮る。
煮えたら、蓋全てとり冷ます。
クックパッドで見て一番美味しくできたものです。うちではいつもこれです
大根サラダ、莓
味噌汁、ごはん
美味しかったです
息子はごはんにゆかりかけてました。
珍しく、自らすすんで食べてくれました
いつもは食べさせてって要求するのですが。
