こんにちは✨😃❗️
節約して豊かなになりたい主婦のrazuです🎵
今日はキュウリをつくってる方から
教えてもらいrazuの好みにアレンジした常備菜レシピです。
余りものでつくるのがrazuらしいところです！
あるもので料理は作れるといいですよね！
【材料】
きゅうり2本
焼肉のたれ 20ｃｃ
お水 10ｃｃ
醤油 10ｃｃ
しょうがtube 2センチ程度
①きゅうりを薄切りにします 塩をふって5分おきます。（’もみません）
薄すぎず厚すぎず適当でオッケー
②しょうがを器に入れ 調味液の材料を全部混ぜ合わせます
しょうがは好みで増やしても美味しいし 生しょうがを千切りにしたものでも美味しい
甘口が好きな人は焼肉のたれの甘口をつかったり砂糖をいれてね！
③フライパンか鍋にすべて投入して 5分くらい混ぜながら煮ます
周りが汚れてますけどしっかり掃除しました(*^▽^*) すみませーん
好みですが 輪切り唐辛子など入れるとおつまみになります！
razuは七味が余っていたので七味をいれましたが 一味のほうが美味しいです
④器に入れて ゴマをふってできあがり
冷蔵保存 3日目安で食べきってくださいね！
刻んで 酢飯と合わせると簡単なちらし寿司の具にもなりますし
だし汁かけてお茶づけみたいに食べるのも美味しいです！
意外とアレンジもききますので 是非お試しくださいね！
今日も一日 張り切っていこう！
今日は何か楽しい事あるかな♪
