こんにちは 節約して豊かになりたい主婦のrazuです
今日のおかず作り置きです
一つ目は昨日仕込んだ 胡瓜の黒酢付け（黒酢調味料でつけました）
細い胡瓜を切ってそのまま漬け込んだ簡単な一品！美味です！
おつまみにも合いますね！ドレッシングで漬け込むこともあります
お弁当にもぴったりの一品です。
2品目
レンコン大好きなオットーさんの為の一品 皮をむきます
その日にある食材で 今回は人参と大豆ハムです
塩コショウ にんにく 砂糖 醤油 で味付けして しゃくしゃのきんぴらです！
小分けにしてお弁当にもいいですね！
日ごろから作り置きを水曜と月曜にするようにしています。
3日で食べきりサイズでつくるのが 大事！
飽きちゃうし 衛生的にもよくありませんね！
保存容器は 野田琺瑯か wakitaのガラスタッパーで衛生的に保管するようにしています。
今 リモートですが すぐにおつまみをオットーさんにだせるようするのも
夫婦が仲良くいれる大事な要素かなと思います。
和食が大好きなオットーさんですので漬物やきんぴらは大変よろこんでくれます
お値段以上ですね
razujam必需品
