ホームベーカリーなので、揚げていません。
レトルトカレーがたくさんあったので、挑戦！
って、ちゃんとレシピがあるんだけどね。
1斤分を8等分にして形成してあるので、1つはそんなに大きくなく
形は食パンの形に出来上がったものを「剥がす」ので
同じ形にはなりません。
いびつ～です。
食べてみたら…
おいすぃ～☆
揚げてないからヘルシーです！
レシピ 1斤分
材料
強力粉 １５０ｇ
ドライイースト ２ｇ
水 １００ｇ
塩 １ｇ
砂糖 １５ｇ
バター １５ｇ
フィリング
レトルトカレー １００ｇ（具が少なかったカレーだったので１２０ｇでも
ちょっと足りなかった）
薄力粉 小さじ１ 1/２
サラダ油 小さじ１
パン粉 大さじ５(こんなにはいらなかった）
溶き卵 適量
材料をパンケースに入れて、ドライイーストはイーストのケースへ
「食パン」「レーズン無し」でスタート。
フィリングのカレーに薄力粉を入れてとろみがつくまで煮て冷ます。
フライパンにサラダ油を入れパン粉をきつね色になるまで煎る。
焼き上がりの80分前に生地を取りだしてキャンパス地の上で形成
パンケースの羽を取って溶き卵、パン粉をまぶした生地を戻して焼き上げる。
焼き上がったら、8個にばらす。
お試しあれ～～
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