よく冷蔵庫にある余り物で御飯のメニューを考えます。
そこで今日はわざわざ材料を買いに行ったりせずに、余り物でケーキを作ってみようと思います。
●まずは余り物探し(‘o‘)小枝フィヤンディーヌブランが2本だけ余ってました。あと森永クリームキャラメルの1個だけ食べられたのも発見。
ホットケーキミックス発見☆ホットケーキミックスさえ入れとけば大抵の物はふくらむんです。
キャラメルパウンドケーキなんていいんじゃないか、と思いついて作り始めます。
●キャラメルソース作り。小枝チョコ、刻んだキャラメル、牛乳大さじ2杯位をレンジで1分半加熱。
●生地作り。バター(練るのがめんどくさかったのでマーガリン…)50g、砂糖大さじ2、卵1個、牛乳大さじ2入れて混ぜます。
で、ホットケーキミックス投入。あれ?なんかかたい(@_@;)
とりあえずキャラメルソース入れてみる。。あ、ちょっとゆるくなった!よかったー。
●オーブンへin★何分焼けばいいのかよくわからないので、以前パウンドケーキを焼いたときと同じ180℃で40分焼いてみました。
焼き上がりーvすごいふくらんでます。オーブンシート無かったらあふれてたかも(°m °;)
味はまぁまぁおいしかったです。キャラメルの甘たるい香りはしますが、砂糖少なめなのでそれほど甘くはないです。表面はザクサクで中ふんわりなので上にハチミツぬったら良い感じかも。
キャラメル味は思ってたよりしなかった(~_~)キャラメルがもっと余ってたら刻んで入れられたんだけどなぁ。。。




