去年漬けた桑の実たち。
レシピメモだけ残ってて
いったいどの瓶かが不明。
未だに実は漬けたままだし。
そろそろあげないとね～。
レシピ１
ホワイトリカ＝ 900cc
桑の実 500g
国産レモン 1個
氷砂糖 500g
レシピ２2009.6.13
米酢 2200cc
桑の実 700g
国産レモン 2個
小夏 1個
氷砂糖 1000g
砂糖漬
桑の実 700g
グラニュー糖 830g
砂糖漬けの桑の実はこんな感じに漬かっています。
砂糖は既に解けきってしまい
桑の実エキスがたっぷりでてきてます。
加熱してシロップにしないといけませんね。
梅とグミの実を漬けたのは
レシピ発見できずでした。
桑の実たちを味わいたい方は
ご連絡下さいませ(^∇^)
2006年のレシピ
レシピメモだけ残ってて
いったいどの瓶かが不明。
未だに実は漬けたままだし。
そろそろあげないとね～。
レシピ１
ホワイトリカ＝ 900cc
桑の実 500g
国産レモン 1個
氷砂糖 500g
レシピ２2009.6.13
米酢 2200cc
桑の実 700g
国産レモン 2個
小夏 1個
氷砂糖 1000g
砂糖漬
桑の実 700g
グラニュー糖 830g
砂糖漬けの桑の実はこんな感じに漬かっています。
砂糖は既に解けきってしまい
桑の実エキスがたっぷりでてきてます。
加熱してシロップにしないといけませんね。
梅とグミの実を漬けたのは
レシピ発見できずでした。
桑の実たちを味わいたい方は
ご連絡下さいませ(^∇^)
2006年のレシピ