上から（見えにくいけど、、、）
イカスミ塩
ミント塩
国内産のおいしい塩
イタリアのおいしい塩
トリュフ入り塩
近所の釜焼きpizzaカフェのカウンター席で
オーダーしたフライポテトの
あまりのおいしさに
「塩と揚げ方がちがうんやよ～」
なんて話している私達の会話を聞いてた
ピザ職人兼オーナーさんが
このお皿を出してくれました。
イタリア語でsale
やはり
どれも旨味があり
料理人さんは
素材とのバランスを考えて
いろいろな種類のお塩を使い分けるのだと
感心してしまいました。
お塩だけでも
ワインはすすむのです。
期間限定の生いちじくのワイン
美味しかったです。
もちろんpizzaもね♪(*^ ・^)ノ⌒☆
