で休日ランチ
をいただきました
週末メニューは
スープ前菜メインデザートとカフェの
素敵なコースです
休日のスープ
はさつまいものﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
私の前菜は
ﾖｺﾜと長芋、ｱﾎﾞｶﾄﾞのﾀﾙﾀﾙ 温泉卵添え
長芋の食感がｱｸｾﾝﾄに
もう一種類の前菜は
茶美豚のﾊﾟｲ包み 柿とｻﾗﾀﾞ添え
う～ん
ﾊﾟｲがさくさく
そしてメイン
ﾎｳﾎﾞｳとｶｷのﾎﾟｱﾚ 煮ｷｬﾍﾞﾂ添え
ﾎｳﾎﾞｳの皮目はｶﾘｯと
身はふっくら
でｶｷも
ﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘですもう一種は
ﾏｸﾞﾚ鴨と桜島鶏のロティ 黒胡椒ｿｰｽ
鴨は赤ﾜｲﾝを誘う滋味深さ
鶏肉はありえない柔らかさでした
黒胡椒ｿｰｽ絶品です
デザミ
ランチはﾎﾟｰｼｮﾝが多くて大満足
さらに！
自家製
パンが美味しいから満腹
他のお客様も
おかわりしてます
今日のデザートは
りんご
のフラン
優しい味で
満腹
なのにｽﾙｽﾙとコーヒー
で余韻を楽しみつつ…
フロアー１人で
忙しい
のに穏やかなお姉さん
ごちそうさまでした
