パスタ！！

yoshiki

パスタの中でもポピュラーなメニュー。

簡単カルボナーラ作ってみました！！

材料（一人前）

　　パスタ　　　　　　　　　　　　　あれば
　　オリーブオイル　　　　　　　　　　　マッシュルーム
　　ベーコン　　　　　　　　　　　　　　にんにく（お好みで）　
　　パルメザンチーズ　　　　　　　　隠し味　　
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　中華味　（粉末）
　　こしょう（ブラックペッパー）　　　　　　　or
　　白ワイン　　　　　　　　　　　　　 昆布茶 （粉末)
　　生クリーム（無ければ牛乳でも） 　 　　　　 or
　　卵（卵黄） 　　 チキンコンソメやブイヨンなど

ソースの作り方。
　　ボールなどの容器に、卵の黄身、生クリーム（無ければ牛乳でok）

　　パルメザンチーズ、ブラックペッパーをいれてよく混ぜ合わせる！！


　　
ソースです。


材料いためて。。。



完成


今日は冷蔵庫にプチトマトがあったので入れてみた。

可もなく不可もなくみたい。。



カルボナーラには、思い出があり、

アメリカに留学していた頃、自分の作れる

料理のレシピ

これしかなくて。。

かなりの確率で食べてました。（‐＾▽＾‐）


なつかしい。。