大和村（やまとそん 奄美大島）には
きれいな川があって
エビや魚が釣れます
寒くなってくると
川にしげってくるのが
クレソンで
川のゴミ拾いをしながら
つんでまいりました
これが いろんな料理に
合うのです
食べたり飲んだり
お風呂に入れたりできる
野草や薬草が
まわりにたくさんあるので
ありがたいことです
とくに
空気や水や土が
キレイな所でとれるものを
いただけるのが
何よりも うれしいです
農業の効率化や
環境汚染の影響で
野菜に含まれる栄養が
数十年前と比べると
かなり減っているので
「栄養をとるために
昔以上に
野菜をたくさん食べましょう」
という情報があります
ところが
野菜には
農薬や化学肥料などが
使われているので
そういう野菜を食べるほど
体に要らないものまで
たまることになります
なので
なんでも食べすぎは
よくありません
食べたものを
消化するために
たくさんの血が使われ
とくに
添加物や農薬のような
化学的なものは
消化にたくさんの血を
消耗します
そうすると
体を治したり
髪を作るための血が
足りなくなるので
食べすぎは
体調不良や
抜け毛につながります
テレビやネットなどの
メディアでは
健康や育毛のために
なにかを
さかんに食べましょうと
言っていますが
かえって
抜け毛を増やします
メディアのスポンサーの
ほとんどが
食品会社なので
ほんとうは
食べる量を減らせば
健康になるということを
言えないのです
この育毛ブログに
食べ物のことを書くと
「この食べ物は
体に良くないんだ」
「私の食べてるものは
だいじょうぶなのかな？」と
不安になる方も
いらっしゃるのですが
これも
食べる量に気をつければ
だいじょうぶです
化学的なものが
入っていない食品は
ほとんどありませんから
気にし過ぎると
食べるものが
なくなります
頭皮博士の私は
お野菜は
知り合いの
無農薬・無肥料にこだわった
買っていますが
季節によっては
収穫できないものもあるので
スーパーで買うこともあります
また
太りたくないので
最近は
買わないようにしていますが
ジャンクフードが
大好きで
たまに食べます
それでも
体に入れる量が少なければ
消化もできて
血も消耗しないので
心配は いりません
抜け毛を増やさないために
食べ物に関して
気を付けることは
何かを
食べることではなく
食べ過ぎないこと
飲み過ぎないこと
これがいちばん大切です
とくに
冬は
食べることを
ひかえるのが
おすすめなので
それは次回
お伝えします
＜目がお疲れの方は音声版をご利用ください＞
