ホワイトカレー♪

先日、オットとスーパーで 『ハウス 北海道ホワイトカレー』を見つけて、

おっ買ってみよう食べてみよう～と意見ピタリで購入してみました。

これ、噂では売り切れのお店もあったようですね。



少しの間、ストックとして待機だったんですが、

先日、友人mayoちゃんの記事 で、すご～くおいしそうなホワイトカレーが!!

さっそくmayoちゃんに、サフランライスの作り方や売り場を教わって、

「ご飯が炊けたら混ぜるだけ」という素晴らしいサフランライスの素も買ってきました^ ^

具は、チキン、人参、じゃがいも、玉葱、しめじ、コーン、インゲンを入れました。

作りながらも何となくドキドキ♪

ルゥを入れると、カレーのい～い香り。色は白っぽいのに不思議だな～。

仕上げに牛乳を300cc加えて5分ほど煮込んで出来上がり!!

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ホワイトカレーの完成です!!

いつも通りの「いただきます」なのに、やっぱりドキドキ(笑)

食べてみると……カレーです!

ちゃんとスパイシーさもあって、でもとってもマイルドな味です^ ^

箱の辛さのレベルは「中辛」ですが、牛乳が入るのでクリーミー。

mayoちゃんも記事に書いていましたが、

「視覚と味覚が一致しない」のって本当に不思議ですね。

ウチはカレーのじゃがいもを嫌がるオットがいるので、

普段はじゃがいも抜きなんですが、シチューのような感覚なので、

ここぞとばかりにホント何年ぶりにじゃがいもを入れました(*≧ｍ≦*)

オットも「おいしいね」とおかわり。

たまたま用事があってウチに来た妹さぷにも食べてもらったら、

妹も「おいし～い♪」との感想で、何だか嬉しくなりました(笑)

ホワイトカレー、我が家では大好評でした