晴れの日は嬉しい♪

今日は、我が家周辺はとっても良いお天気でしたっ

梅雨の時期の晴れの日は格別に嬉しいですね!!

朝から布団干し、洗濯洗濯(笑)、タオルケットなどの大物も洗濯


そして、かわいくて嬉しいことが

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我が家のジャスミンの花が咲きました♪

とてもとても良い香りです。

観葉植物ばかりの我が家で、唯一、花をつけてくれます。

毎年楽しみなのですが、今日のお天気に合わせて咲いてくれたのでしょう*^-^*

たった数日ではかなく散ってしまうのですが、つぼみも沢山ついています。

　　　　　　　　　　　


ウチのオットは土曜日は仕事なので、私は一人、のんびりすることが多いです。

今日は、先日買ったこの本を、ゆっくりじっくり読みました!!

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『ホットケーキミックスでパパッと作れる!うちカフェおやつ』です。

(別冊すてきな奥さん : 主婦と生活社)

すてきな奥さんとは言い難い私ですが…

ホットケーキミックスで作るおやつの本ってたくさんあるんですね～!!

迷いに迷った中から、コレを選んだのです。

最近ホットケーキ、パンケーキにハマっているので、

他に作れるレシピはないかなぁ～と考えていたところです。



シフォンケーキ、ロールケーキ、パウンドケーキ、

クレープ、ドーナツ、クッキー、マフィン、スコーン!!

こんなにたくさんのレシピが載っていてとってもワクワクしてきました♪


そして、まず作ってみようと思ったのが「蒸しパン」です。

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電子レンジでも簡単にできるようですが、

すぐ固くなってしまう、と書いてあったので、ぜひ蒸し器で作ろうと思います!!

大好きなハチミツや、黒糖や、ゆずやオレンジも入れてみようかな。

どら焼きも、気になっています。むふふ。


いつもおいしそうで素晴らしいパンやケーキを作っている、

ミシェルちゃんやM妻さんのように、

いつかは1から自分で作ってみたいなぁ（*´▽｀*）