3日目の朝。
天候は今ひとつ。
でも風が凪いでたんで・・・
予定してたシュノーケリングを決行。
海中は・・・
天気に左右されない。
ウェットスーツで全く寒くもならない。
無数の珊瑚、無数の熱帯魚を
2時間ほど、ゆっくり鑑賞。
ホテルのシャワーで海水を流し・・・
ランチは観光客ではなく、
島民の人気を集まるとゆー・・・
この店へ。
ソーキの味付けに、
明らかな、
ひと工夫、ふた工夫が感じられた。
午後は、「海岸に抜けます」がウリの、
鍾乳洞へ。
ま、それなりにカンドーはしたけど、
些か拍子抜け・・・は否めない。
夜は一昨日に続き、
この島最大の市街地へ、
ただ日曜夜もあってか、一昨日同様、
圧倒的に人出が少ない。
3年前はそうじゃなかった。
何があったんだろう？
そんな何となく切ないモードのまま、
「ゆし豆腐そば」を頼む。また、そば。
八重山そば は、
割としっかりした出汁、スープが基本だと思ってたけど、
このゆし豆腐そばは、圧倒的に味が薄い。
出汁は凄く洗練されてる。こだわりの薄さ。
うーむ、結構動いてるのに、
体重が減らないなぁ、ま、いいか・・・ ＾＾