最近、
週末や祭日に・・・
これといった予定がなければ、
奥さんとともに、
地元・西荻界隈で・・・
新しい「ランチの美味しいお店」開拓に、
精を出してる。
で、今日は・・・
オーガニック志向の、オーソドックスな和食屋さんへ。
10数人で、いっぱいになりそうな、ちっちゃなお店。
左上の、主菜の銀鱈の煮つけから、時計回りに・・・
生姜味噌風味の、ゴボウのきんぴら
鮟肝あえ
出汁巻き卵
山菜が具の薄口味噌汁
玄米ご飯・・・
味のバランスと言い、
誰もが完食できそうな、ほどよいボリュームと言い・・・
絶品。ご馳走様でした。
満たされた食欲とともに・・・
午後は、深いシエスタ。
これぞ、祝祭日の醍醐味・・・って感じで・・・(^-^;