最近、会社の近くにキャトルセゾンとか梅の花とかいうヘルシー系のお店がなくなりました
金曜ランチはお仕事で近くまで行った「田舎の日曜日」
ワタシ 勉強不足でした～
「田舎の日曜日」をブログにのせるのは２回目
前回
「マクロビ料理を食べた～」みたいなことをのせてます
前回のはオーガニック野菜とかは使われてるけど
いわゆるマクロビではなかったワ
しっかりお肉とか食べてる(^▽^;)
今回はマクロビオティック懐石っていうのをいただきました
肉類、卵、乳製品いっさい使われていません( ﾟ ▽ ﾟ ;)
ガッツリ食べたいという人には満足感得られない感じでしょう
体に優しいを重要視する人には幸福感かなり得られます
パテ といったら普通フォアグラとかレバー系でしょ？
ひよこ豆のパテですヨ 
次に出てくる野菜のテリーヌにも同じことがいえます
かぼちゃの冷製スープは普通に
余談ですけど
先週、長年使っていたケータイを買い変えました
今回の画像は全てケータイカメラでとったもの
最近のケータイカメラの画像の良さにはビックリ
２００万画素でじゅーぶんジャーン
ちなみにワンセグ防水で
お風呂につかっている時間が増えた今日この頃…
福田総理の辞任もお風呂場で知りました
話は戻り…
冷たいスープもソロソロ終わりの時期かな
と、夏の終わりを感じながらいただきました
しかし… ここんとこ、また何日か暑いです（-""-；)
ハンバーグっていってもお肉つかってないです
見た感じは普通のハンバーグですけどね～
食べると、やっぱりわかりますね
油の旨みが無いのって、やっぱチトさみし～かな
考えてみると
マクロビ料理って精進料理みたいなものかな…
けど少しでもお肉食べてる感があるところが精進料理とは
ちょっと違う
肉類使ってないわりにはお値段もイイですね
まぁ有機野菜はそんなに採れるものじゃないし
手の込んだ料理といわれれば納得です
卵と乳製品使わずにどうやって作るの？
っていうスイーツ
マンゴーのシャーベットはわかるけど
甘夏のタルトは…
いったいどーやってつくるんでしょ（ ・(ェ)・）？