週末はまた千葉で楽しんできました~
題してMONちゃんと無料祭り♪
山でどっさり蕗の薹を採りました(^^ゞ
raymariは二日目の人骨山で。113個あったよ(ノ゚ο゚)ノ
下山後は先週に続いて鴨川へ菜花摘み♪
左がrayの摘んだやつ。右がmari。
ちなみにMONちゃんはmariのより多かったらしい。
今週は毎日菜花料理です(笑)
お店で買い物するとおからはタダでもらえるらしいです。
お豆腐、厚揚げ、揚げなどを買いおからゲット♪
続いて立ち寄ったのは豆腐店の近くのカステラ製造店。
ここではカステラの試食ができるそうなんです。
こんな時間にカステラ食べたらビールが美味しくない~!
っと言いながら一番たくさん食べたのはrayでした(^^ゞ
全然買う気なかったのに、大量の試食でお土産買う羽目に(笑)
でもカステラ美味しかったです(^^ゞ
っと言うことで、昨日の我が家の食卓は無料祭り♪
菜花の辛子和え
菜の花豆腐店で買った厚揚げど摘んだ菜花
もらったおからでグラタン
①オリーブオイルで玉ねぎスライス、ウィンナースライスを炒めおからも合わせて炒める。
そこにツナコーンの缶詰も入れて混ぜ合わせる(サラダに使った残りね)。
②別の鍋でバターと豆乳でホワイトソースを作り①とあれば玉ねぎ氷の元も入れて塩コショウで味付けする。
③チーズを乗せてオーブントースターで焼く。
たまたま家にあった材料なのでウィンナーの代わりにベーコンでもミンチでもツナだけでもいいと思います♪
おからでもう一品おからサラダ
①おからを電子レンジでチンする。
②ボールにオリーブオイル、お酢、玉ねぎ氷のもと、豆乳(牛乳でも)を入れて混ぜ、
チンしたおから、玉ねぎときゅうり(塩もみした後絞ったもの)、ツナとコーン缶を入れ、
マヨネーズと塩コショウで味付けする。
菜の花豆腐店の厚揚げもおからもお豆腐も美味しかったです。
MONちゃんありがとう♪
ふき味噌
蕗の薹の天ぷら
そしてさりげなく後ろに写った頂き物の久保田の万寿(笑)
そうだ・・・
MONちゃんが帰りにケンタッキー買って帰るって聞いて食べたいな~って二人で言ってたら
きよりんがケンタッキー風のから揚げを買ってきてくれてそれも食べました(^^ゞ
これもある意味無料?(笑)
今朝は食べ過ぎで胃が痛いmariでした(ノω・、)









