先月は中華(先月の教室内容、
まだ記事にしてませんでした
)でしたが、今日はアメリカンなお料理でした
今日はＳ姉さんの古くからの友人
ＨさんがＬＡから参加でした
授業の前に
特製のジンジャエールを頂きました
さて今日のお料理も大好きなものばかり
蟹入りキッシュ
ちょっとピンク色なところがミソです
初夏野菜のサラダ
生のホワイトアスパラの珍しい調理の
仕方を習いました
チリビーンズ
上品なお味
ロサンゼルスにあった
一見さんでは入れない有名なお店の
レシピだそうです
チリビーンズは大好きですが
こんな上品な美味しいチリビーンズは
初めてです
ピクルス
デザートのイチゴのパルフェ
いや～ん、このデザートもおいちい
アイスクリームとシャーベットの間
ちょっとアイスクリームよりかな？
そんなお味で、私はおかわりしてしまいました
今日のお料理も全て美味しゅうございました
Reiko
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