今夜は久しぶりに家族4人で食卓を囲みました
始めは主人がさっぱりとそうめんを
食べたいと言っていたのですが
結婚した次女が餃子を作った事がなく
ウチの餃子の作り方を教えて欲しいというので
餃子とそうめんというちょっと
アンバランスな食卓になってしまいました
夕方、帰ってきた次女と一緒に夕飯を作りました
そうめんとトマトと玉ねぎのサラダと
盛り付けがちょっと汚なくなってしまいましたが、カレー餃子
こちらはオリジナル餃子とそうめんに入れる
焼き鶏ささみと薬味たち
ウチではそうめんを食べる時
鶏肉や甘辛く煮たしいたけやねぎ、しそ、
茗荷、梅干、錦糸卵など薬味を沢山用意して
お好みで好きな物をいれてたべます
タレもしょうゆダレ、胡麻ダレなどです
暑い夏を乗り越えるためサッパリと…
でも
栄養タップリのそうめんです
餃子は普通の餃子と
カレー餃子を作ります
今夜は久しぶりに4人での食事をして
そのあと、
ブルーレイにとってあった、昨日の番組、
未解決事件 をみました
Reiko
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